庭の花2021年3月（その４）

椿。

庭の花2021年3月（その３）

ずいぶん間が空いてしまったが、

どこかから種が飛んできて花が咲いたもの。

庭の花2021年3月（その２）

クリスマスローズ。

庭の花2021年3月（その１）

何にも手入れをしていないのに元気に咲いてくれるから頼もしい。水仙。

今年のスダチ

去年なり過ぎたので今年は全部で12個しか無い。

スダチ2017年

去年スダチの収穫は200個以上と異常に多かった所為で、今年はなんと10個以下。従ってジャムづくりも断念だね。

今年の梅の実の収穫

梅の枝は放っておくと野放図に伸びて汚らしいというので一昨年はちょんちょんに切ってしまったので、昨年はほとんど実がならなかった。今年も期待していなかったがこの程度収穫できた。梅干しにするには手間の割に少ないし、アルコールはほとんど呑まないので梅酒もダメ。というわけでこれらは梅ジュースの材料になったのだった。

庭の苔

うちの庭には苔が生えていて、雨上がりなどはなかなか様子がいいのだが、昨年の夏の暑さでかなり弱って、クローバーがびしっとはびこってしまっていた。
それが特に対策をせずにいたのだが、しっかり回復してくれた。大したものだ。雑草は気が付いたら抜いているが、これはイタチごっこだねえ。

スダチ2013年

庭のスダチは去年100個ほどなって、内90個弱を使ってジャムやゆず茶にしたのだったが、今年は極不調。各枝がこのように実がなっているはずが、こんな枝が2つだけ。4個しか無いのでジャムにする余裕はなさそうだ。残念。　肥料のバランスが悪かったのと、長く伸びた枝を選定しなかったのが原因らしい。

スダチの収穫2012の２ ⇛ ゆず茶

去年末に木に残っていたスダチを全部収穫した。既に友達にも上げたのだが、まだ４０個ほどある。そこでこの一部を使ってゆず茶を作ってみた。
これがまた絶品だ。残りはまたジャムにしようかな。